CLINIQUE MARSAN-GEORGES

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Tolérance orale : Comprendre ce mécanisme clé du système immunitaire.

Tolerans oral : Konprann mekanis kle sa a nan sistèm iminitè a.

PASKE YON PASYAN KI KONPRANN MALADI LI POU FASIL POU TRETE

Tolerans oral se yon mekanis natirèl kote sistèm iminitè a aprann pa atake manje nou manje yo. Sa vle di, li rekonèt ke pwoteyin ki soti nan manje (tankou lèt, ze, ble, elatriye) pa danjere, epi li pa fè okenn reyaksyon kont yo.

Kijan sa mache :

  • Lè nou manje, manje a kraze nan vant nou epi ti moso li yo rankontre sistèm iminitè nan trip la.

  • Lè tolerans oral lan mache byen, sistèm iminitè a rete kalm e li pa fè okenn reyaksyon.

  • Men si li deregle (pa egzanp si gen enfeksyon, trip la fragil, oswa balans mikwòb yo deranje), sistèm iminitè a ka fè reyaksyon kont manje → sa ka lakòz alèji, entolerans, oswa menm maladi oto-iminitè.

Sa ki ka fè tolerans oral la deregle :

  • Bwè lèt bèf oswa manje lòt manje twò bonè nan laj tibebe

  • Enflamasyon nan trip la

  • Twòp mikwòb ki pa bon nan vant

  • Estrès

  • Pa gen ase asid nan lestomak

La tolérance orale est un mécanisme immunitaire naturel par lequel le corps apprend à ne pas réagir de manière excessive aux aliments que nous mangeons. En d’autres termes, c’est la capacité de notre système immunitaire à reconnaître que les protéines alimentaires (comme celles du lait, du blé, des œufs, etc.) ne sont pas dangereuses, et donc à ne pas déclencher de réaction allergique ou inflammatoire contre elles.

Comment ça marche:

  • Quand nous mangeons un aliment, il est décomposé dans le tube digestif, et ses fragments (protéines, peptides, etc.) entrent en contact avec le système immunitaire intestinal.

  • Chez une personne en bonne santé, le système immunitaire "tolère" ces substances et ne réagit pas.

  • Mais si la tolérance orale est rompue (par exemple à cause d'une immaturité intestinale, d'une inflammation, d’un microbiote déséquilibré ou d'une barrière intestinale perméable), alors le système immunitaire peut commencer à réagir anormalement contre certains aliments → cela peut mener à des allergies alimentaires, des intolérances, ou même à des maladies auto-immunes.

Exemples de perturbateurs de la tolérance orale :

  • Introduction précoce ou excessive de certains aliments (ex. : lait de vache chez un bébé)

  • Inflammation intestinale chronique

  • Microbiote déséquilibré

  • Stress chronique

  • pH gastrique trop élevé (manque d’acidité)

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